MORALES LOAIZA, Aldemar; CASTAÑEDA GÓMEZ, Jhon Fredy. PO38 Fermentación y desarrollo de perfiles sensoriales en café. Revista Productos Naturales, "Quebec, CA", v. 6, n. 1, p. 141–145, 2025. DOI: 10.3407/q4kdpw89. Disponível em: https://www.nozomiscience.org/index.php/rpn/article/view/10702. Acesso em: 13 aug. 2025.