PO30 Estudio del efecto del proceso de secado de menta (Mentha sp.)  sobre rendimiento y composición de aceite esencial y su encapsulación en β-ciclodextrina. Revista Productos Naturales, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 118–120, 2025. DOI: 10.3407/28zqbx69. Disponível em: https://www.nozomiscience.org/index.php/rpn/article/view/10706. Acesso em: 3 jul. 2025.