A. E. Rendón Benjumea, M. Cruz, H. Ruiz, R. Rodriguez-Jasso, A. Loredo-Treviño, and R. Belmares, “PO47 Producción de melena de león ‘Hericium erinaceus’ y sus propiedades nutraceúticas”., Rev Prod Nat, vol. 6, no. 1, pp. 168–171, Jul. 2025, doi: 10.3407/rpn.v6i1po1.