S. Acin, V. RAMIREZ MORA, C. A. PELAEZ JARAMILLO, y N. RESTREPO SANCHEZ, «PP54 Extractos de Stevia rebaudiana, ¿algo más que un edulcorante?», Rev Prod Nat, vol. 6, n.º 1, pp. 375–377, jul. 2025, doi: 10.3407/vh460v87.