Eduardo Palomino, Karina Erika, y Erick Manuel Saldaña Villa. «PP12 Aplicaciones Funcionales y Compuestos Bioactivos de la Quinua (Chenopodium quinoa Willd.): Análisis Bibliométrico y Revisión Sistemática». Revista Productos Naturales, vol. 6, n.º 1, julio de 2025, pp. 249-52, https://doi.org/10.3407/x0p2mn26.