Mateus Calvo, L. F., & MEJÍA DORIA, C. M. (2026). PP46 Evaluación de la porosidad y viabilidad de lactobacilos en la cidra verde oscura lisa (Sechium edule (Jacq) Sw) empleando soluciones de impregnación de Mora (Rubus glaucus Bentham) y Uva (Vitis labrusca) adicionadas con inulina. Revista Productos Naturales, 6(1), 351-353. https://doi.org/10.3407/rpn.v6i1pp46