A. Marrugo-Padilla, I. De la Rosa-Cogollo, M. Méndez-Rodríguez, E. Rodríguez-Cavallo, e D. Méndez-Cuadro, “PPP-13 Jugos de frutas tropicales inhiben la carbonilación proteica in vitro”, Rev Prod Nat, vol. 5, nº 2, p. 141–142, jul. 2022, doi: 10.3407/rpn.v5i2.6897.