N. S. Caicedo Cerón, J. F. Oñate Garzón, e Y. Liscano Martínez, “PO34 Evaluación de la actividad antienvejecimiento de péptidos obtenidos por hidrólisis enzimática con actinidina, a partir de proteínas de semillas de quinua Colombina”, Rev Prod Nat, vol. 6, nº 1, p. 129–132, jun. 2025, doi: 10.3407/r69wyv10.