L. N. Cuellar Alvarez, W. RODRIGUEZ, e G. M. . PALADINES, “PP28 Obtención de galletas funcionales a partir de pulpa de Copoazú (Theobroma grandiflorum)”, Rev Prod Nat, vol. 6, nº 1, p. 277–279, jul. 2025, doi: 10.3407/k635k930.