Monterroza Rodríguez, Danna, et al. “PO13 Cinética Antioxidante de Extractos Etanólicos y Fracciones Fenólicas de Productos Nutracéuticos de Yacón (Smallanthus sonchifolius)”. Revista Productos Naturales, vol. 6, nº 1, maio de 2025, p. 67-70, https://doi.org/10.3407/bfn85416.