Monterroza Rodríguez, Danna, et al. “PO13 Cinética Antioxidante De Extractos Etanólicos Y Fracciones Fenólicas De Productos Nutracéuticos De Yacón (Smallanthus Sonchifolius)”. Revista Productos Naturales, vol. 6, nº 1, maio de 2025, p. 67-70, https://doi.org/10.3407/bfn85416.