PP8 Análisis del contenido de fenoles y la capacidad antioxidante de plantas medicinales de uso tradicional
DOI:
https://doi.org/10.3407/5p31wf06Palabras clave:
Compuestos bioactivos, fenoles, capacidad antioxidante, plantas medicinalesResumen
Como parte de nuestro continuo trabajo en la valorización de especies vegetales, en este trabajo se realizó la estimación del contenido de fenoles y la capacidad antioxidante de plantas medicinales usadas en Colombia. Se prepararon infusiones con las hojas secas de 24 plantas medicinales. Las infusiones se sometieron a la estimación del contenido total de fenoles (CTF) y la capacidad antioxidante (CA), empleando métodos colorimétricos a microescala. Los resultados mostraron que tanto en CTF como en CA las plantas medicinales con el mejor comportamiento fueron eucalipto, orégano y toronjil.
Referencias
[1] GRISALES-MEJÍA, J. F., et al. (2024). Hass Avocado (Persea Americana Mill.) Residues as a New Potential Source of Neuroprotective Compounds Using Pressurized Liquid Extraction. The Journal of Supercritical Fluids 204: 106117. [DOI]
Descargas
Publicado
Número
Sección
Categorías
Licencia
Derechos de autor 2025 Harlen Torres Castañeda, Dayron Cuaran-Cueltan, Valeria Cedeño-Fierro
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Términos de la licencia
La Licencia de Atribución de Creative Commons (CC BY 4.0) permite a los usuarios copiar, distribuir y transmitir un artículo, así como adaptar el artículo y hacer uso comercial del mismo. La licencia CC BY permite la reutilización comercial y no comercial de un artículo de acceso abierto, siempre que se atribuya adecuadamente al autor.
Eres libre de:
- Compartir: copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato para cualquier propósito, incluso comercialmente.
- Adaptar: remezclar, transformar y construir sobre el material para cualquier propósito, incluso comercialmente.
El otorgante no puede revocar estas libertades mientras sigas los términos de la licencia.
Bajo los siguientes términos:
- Atribución: debes dar el crédito adecuado, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se realizaron cambios. Puedes hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que el otorgante te respalda o respalda tu uso.
- Sin restricciones adicionales: no puedes aplicar términos legales o medidas tecnológicas que restrinjan legalmente a otros de hacer cualquier cosa que la licencia permita.
Avisos:
- No tienes que cumplir con la licencia para elementos del material que están en el dominio público o donde tu uso esté permitido por una excepción o limitación aplicable.
- No se otorgan garantías. La licencia puede no otorgarte todos los permisos necesarios para tu uso previsto. Por ejemplo, otros derechos como la publicidad.
Cómo citar
